Cari...

Kesihatan

4 Cara Asparagus Mengawal Kadar Gula Dalam Darah

Kongsi

Asparagus mampu mengawal kadar gula dalam darah dan merupakan sayuran eksotik yang secara beransur-ansur diterima dalam masakan di seluruh dunia. Pucuk asparagus biasanya ditemui dalam makanan Cina dan juga di beberapa makanan India Selatan. Ia adalah sayur-sayuran yang agak mahal, itulah sebabnya ia digunakan secara berhemah, kebanyakannya dalam makanan gourmet.

Selain menyediakan rasa retak, rasa renyah, ia menawarkan pelbagai faedah pemakanan. Di antara semua manfaat kesihatan yang disediakan, keupayaan untuk membantu memerangi diabetes jenis-2 menjadikannya makanan yang mempromosikan kesihatan.

Asparagus Mengawal Kadar Gula

Ia adalah rendah kalori, tinggi dalam protein dan sumber mineral yang hebat, terutamanya kalium. Mengambil asparagus dengan kerap boleh mengakibatkan air kencing yang tinggi dan perkumuhan garam yang akhirnya dapat membantu mengekalkan paras gula darah.

Asparagus telah lama digunakan untuk penyembuhan herba untuk sifat-sifat perubatannya yang kuat. Memandangkan semua kelebihan makan sayuran ini, ia hanya berhemat untuk memasukkannya dalam diet kita untuk menguruskan penyakit seperti kencing manis.

Asparagus tidak biasa terdapat di India tetapi anda boleh menemuinya di kedai-kedai gourmet dan laman web makanan dalam talian. Di sini ada beberapa resipi yang boleh mengawal kandungan gula dalam darah anda:

Resipi berasaskan Asparagus:

Asparagus dengan Sesame dan Lemon

Asparagus hijau segar adalah dalam mentega dengan bawang putih dan biji wijen. Ia kemudian dihiasi dengan jus lemon untuk rasa masam. Hidangan ini sesuai untuk makan malam rendah karbohidrat ringan atau pembuka parti. [resipi]

Asparagus dengan Cendawan Creamy

Dua makanan yang berkhasiat – asparagus dan buah berangan – bersama-sama untuk memasak hidangan flavourful dan sihat. Asparagus dan buah berangan adalah tumis dengan daun bawang dan halia dan dibumbui dengan sos soya. Nikmati hidangan lazat ini dengan cendawan berkrim dan crouton roti di sebelah. [resipi]

Baca juga  Cacing Parasit Dalam Usus Perut Mampu Bertelur 200,000 Telur Sehari

Lada Kuning dan Asparagus Stir-Fry

Asparagus yang renyah adalah goreng dengan lada dan badam kuning dalam minyak zaitun dan dibumbui dengan cili merah dan lada. Ia sesuai untuk snek malam yang sihat sebelum makan malam. [resipi]

Asparagus Dengan Sos Pedas

Di sini adalah hidangan kecil asparagus tetapi dengan twist India. Asparagus adalah tumis dalam mentega dengan pelbagai rempah-rempah India seperti garam masala, serbuk ketumbar, garam, kunyit dan cili. Ia dihiasi dengan biji bijan dan boleh dinikmati di antara makanan. [resipi]

Asparagus boleh dimasak dalam beberapa cara. Panggang, panggang atau kacau-bilau; memanfaatkan manfaat ramuan ini dengan menjadikannya sebahagian daripada diet diabetes anda.

Sumber: food.ndtv.com

Tag:

Tinggalkan komen

Your email address will not be published. Required fields are marked *